グリーンスムージーは、ミキサーさえあればあっという間に作れます。四季折々の旬のフルーツと葉野菜を使って、毎日おいしくて健康的なグリーンスムージー生活を始めましょう!
ルールは一つだけ。「生の緑の葉野菜(グリーン)+フルーツ+水」を使うこと。(牛乳、豆乳、ヨーグルト、根菜などグリーン以外の野菜、粉末の青汁、市販のパックジュース、サプリメントなどはNGです!)
レシピの出来上がり分量500mlはカップ2杯、1Lは、カップ4杯分くらいです。
基本のグリーンスムージーレシピ
基本のグリーンスムージー (出来上がり分量:約500ml)
まず始めにトライしたい、手に入りやすいフルーツを使った
バランスの良いレシピ。
- バナナ 1本
- オレンジ 1個
- キウイ 1/2個
- ほうれん草 1/4パック
- 水 1カップ
- ほうれん草はクセが少ないので初心者にもおすすめ
- オレンジの種は取り除く
季節のグリーンスムージーレシピ
Spring
春のベリーグリーンスムージー (出来上がり分量:約1L)
苦いイメージのパセリもフルーツと組み合わせると驚くほど飲みやすくなります。お子さんも好きなデザートのようなスムージー。
- ブルーベリー(冷凍でもOK) 300g
- バナナ 1本
- レモン 1/2個
- パセリ 1/2パック
- 水 1〜2カップ程度
- パセリの固い茎は取り除いて
- レモンの種は取り除く
Summer
夏のトロピカルスムージー (出来上がり分量:約1L)
暑い夏は、ジューシーなトロピカルフルーツを使ったスムージーがおいしい!
- パイナップル 1/2個
- グレープフルーツ 1個
- モロヘイヤ 1/4パック
- 大葉 5枚
- 水 1〜2カップ程度
- グレープフルーツの種は外して。薄皮までむくと苦味が少なくなる
- モロヘイヤの固い茎は取り除いて
Autumn
秋のさっぱりスムージー (出来上がり分量:約1L)
秋はフルーツの実りの季節。疲労回復におすすめのサラっとしたのどごしのレシピです。
- 梨 1個
- ぶどう 1/3房
- レモン 1/2個
- 小松菜 1/2パック
- 水 1カップ程度
- 梨やぶどうは気にならなければ、皮のまま種ごとミキサーに入れてもOK
- レモンの種は取り除く
Winter
寒い季節のグリーンスムージー (出来上がり分量:約1L)
ビタミンたっぷりで風邪に負けないからだづくりに!生姜を入れるのがポイントです。
- りんご 1個
- みかん 3個
- 生姜 1スライス
- 春菊 1/2パック
- 水 なし
- 冬場は無理をせず、飲む量を減らしてみても。水を入れずに作るのもおすすめです。
- 春菊の固い茎は取り除く
おいしいレシピをもっと知りたい方に
グリーンスムージーの作り方動画